Boi gordo apresenta elevação no preço nesta segunda-feira (19)

 

Já o preço do quilo do frango congelado registrou estabilidade

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A cotação do boi gordo começou a segunda-feira (19) em alta de 0,65%. O produto é negociado a R$ 240,45, no estado de São Paulo. O valor é referente à arroba de 15 kg. 

Já o quilo do frango congelado e do resfriado registraram estabilidade e baixa, respectivamente. O quilo do frango congelado é comercializado a R$ 7,40, pelo quinto dia consecutivo, em São Paulo. O quilo do frango resfriado, por sua vez, está cotado a R$ 7,52, na mesma localidade.

A carcaça suína especial também registrou estabilidade e é comercializada a R$ 9,97/kg

O suíno vivo seguiu a tendência de estabilidade em três localidades monitoradas: São Paulo, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Nestes estados, a mercadoria é comercializada entre R$ 6,15 e R$ 6,80. 

As informações são do Cepea. 

 

Reportagem, Luigi Mauri