O cenário da pecuária brasileira em janeiro de 2026 consolida uma transição definitiva: o gado deixou de ser apenas uma commodity de balcão para se tornar um ativo financeiro e ambiental complexo. O produtor que ainda enxerga a fazenda apenas pela arroba produzida está perdendo margem para sistemas integrados que monetizam o carbono, a madeira e a eficiência energética. Finanças & Mercado: O Peso dos Frigoríficos e a Rastreabilidade O mercado de capitais tem olhado com lupa p