As mudanças climáticas são um dos maiores desafios enfrentados pela humanidade atualmente. No Brasil, a sustentabilidade é uma prioridade crescente, especialmente diante das demandas internacionais e do nosso papel no cenário global. A recente criação da Taxonomia Sustentável Brasileira (TSB) destaca-se como um passo fundamental para classificar atividades econômicas e iniciativas que visam a mitigação das mudanças climáticas e a promoção da justiça social. O Que É a Taxonomi

Nos últimos anos, o mercado de consumo no Brasil tem passado por profundas transformações. Um dos setores que tem se destacado nessa mudança é o café, que enfrenta um leve recuo no consumo nacional. Para contornar esse cenário, os produtores e comerciantes estão investindo na diversificação de produtos e na ampliação da presença no mercado. Este artigo explora como essa diversificação está moldando as novas tendências de consumo e adaptando-se às demandas dos consumidores bra