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Em 2025, Minas Gerais registrou quase 60 mil ocorrências envolvendo acidentes com animais peçonhentos, como escorpiões, serpentes, aranhas, lagartas e abelhas. Esse cenário preocupante se agrava durante o período chuvoso, quando as temperaturas elevadas e a umidade aumentam o risco de encontros indesejados com essas criaturas. A Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais (SES-MG) e a Fundação Ezequiel Dias (Funed) têm intensificado a prevenção e o atendimento a esses acide

As novas diretrizes alimentares dos Estados Unidos, conhecidas como Dietary Guidelines for Americans 2025–2030 , trazem uma mensagem clara e direta: é hora de priorizar o consumo de "comida de verdade". Este conceito não é apenas revolucionário, mas também essencial para a promoção da saúde e bem-estar da população. Nesse contexto, faz-se crucial conectar essas diretrizes com a cultura rural brasileira, um país rico em alimentos naturais e em uma tradição que valoriza a produ