O mercado de etanol no Brasil, especialmente nas usinas de São Paulo, vem apresentando flutuações nos preços do etanol hidratado e anidro. De acordo com dados do Cepea, essa semana houve um aumento significativo: o preço do etanol hidratado subiu 0,35% e o do anidro avançou 1,76%. Esses movimentos não são aleatórios e refletem a dinâmica complexa do mercado sucroenergético, que é influenciada por fatores como oferta, demanda e sazonalidade. Este post irá explorar esses aspect