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Por décadas, o ovo foi o "vilão" das dietas. Médicos e nutricionistas alertavam que o colesterol presente na gema poderia obstruir artérias e causar infartos. No entanto, o jogo virou. Hoje, em 2026, o consenso científico é muito mais refinado: para a maioria das pessoas saudáveis, comer dois ovos por dia não só é seguro, como pode ser altamente benéfico. Mas por que essa dúvida ainda persiste? E quando o consumo realmente exige cautela? Neste guia completo, exploramos os est

Levantamentos do Cepea mostram que o poder de compra de avicultores de postura paulistas caiu em janeiro, frente aos principais insumos...

O mercado de ovos tem apresentado bom ritmo de vendas e preços em alta, que já passa dos 20% em algumas praças acompanhadas pelo Cepea....

Os preços dos ovos estão em queda neste início de ano, conforme apontam levantamentos do Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, as baixas...