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Inscrições para o concurso internacional da ExpoQueijo Brasil 2025 são prorrogadas até 8/6
Produtores de queijo de todo o Brasil e do exterior ganharam mais alguns dias para garantir a participação na ExpoQueijo Brasil 2025 –...

Rádio AGROCITY
4 de jun.2 min de leitura


História Inspiradora: A Jornada de um Produtor de Queijo Minas
Minas Gerais é famosa por seu rico patrimônio cultural e, claro, por seu delicioso queijo Minas. Este produto, que se tornou um ícone da...

Rádio AGROCITY
18 de mai.4 min de leitura


Nova portaria amplia criação de queijos artesanais autorais em Minas Gerais
Atualização do IMA atende antiga demanda dos produtores e abre espaço para receitas inovadoras em território nacional, sem perder a...

Rádio AGROCITY
3 de mai.3 min de leitura


Estudo inédito vai mapear o 'DNA' do Queijo Minas Artesanal do Serro
Emater selecionou 32 propriedades para participar da pesquisa Pela primeira vez, um estudo detalhado está sendo feito para identificar...

Rádio AGROCITY
12 de mar.2 min de leitura


IMA realiza consulta pública para regulamentação do queijo Cabacinha
Sugestões podem de produtores e especialistas podem ser feitas até 19/3, para contribuir com normatização do produto artesanal, típico do...

Rádio AGROCITY
12 de mar.2 min de leitura


Você sabe quanto custa regularizar uma queijaria? Conheça os investimentos para ficar em dia com a lei
Seguir a legislação custa menos do que ter toda a produção apreendida e destruída; iniciativas do Governo de Minas facilitam o caminho...

Rádio AGROCITY
29 de jan.3 min de leitura


Projeto Queijo Minas Legal incentiva a regularização de queijarias informais
Iniciativa da Seapa, IMA e Emater-MG visa ajudar produtores de queijos a adequarem seus estabelecimentos, o que garante maior segurança...

Rádio AGROCITY
29 de jan.3 min de leitura


A Ciência do Queijo: como as pesquisas moldam nossos sabores favoritos
Epamig atua em diversos estudos relacionadas ao produto e oferece curso superior de Tecnologia em Laticínios Nesta segunda-feira (20/1),...

Rádio AGROCITY
20 de jan.2 min de leitura


Governo de Minas simplifica acesso ao registro de queijarias artesanais
Unificação da legislação que rege o setor visa incentivar a regularização. Agora, a sociedade é convidada a opinar sobre a primeira...

Rádio AGROCITY
10 de jan.2 min de leitura
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