A pecuária de corte brasileira vive um momento de profunda transformação estrutural neste encerramento de primeiro semestre de 2026. A consolidação da inversão do ciclo pecuário — marcada pela retenção de fêmeas após anos de descarte massivo — está enxugando a oferta de balcão e reposicionando os preços do boi gordo em patamares mais elevados, operando na casa dos R$ 345,00 a R$ 355,00 por arroba nas principais praças do país. No entanto, para o investidor institucional e par
