O Aroma da Vitória e o Protagonismo do Quintal O aroma que invade as ruas de Belo Horizonte e das cidades históricas neste mês de abril não é apenas o do tradicional torresmo fritando na banha. Há um perfume novo no ar, que mistura o frescor do manjericão, a picância da mostarda e a rusticidade da ora-pro-nóbis. Minas Gerais acaba de ser coroada como o Destino Gastronômico do Ano de 2026 na WTM Latin America, e a celebração não poderia ser em lugar melhor: nos balcões dos 128