O Desafio Sanitário e o Reflexo nos Números O setor avícola do Rio Grande do Sul, um dos pilares da economia sulista e um dos maiores polos exportadores de proteína animal do Brasil, enfrentou um cenário desafiador no ano de 2025. De acordo com dados consolidados da Associação Gaúcha de Avicultura (ASGAV), as exportações de carne de frango do estado registraram uma queda de 0,77% em comparação ao ano anterior, totalizando 686,3 mil toneladas. O recuo, embora percentualmente p
